RdC|Gourmet – Huehueyapan | Blend. El café gourmet  Huehueyapan Blend representa una excelente muestra de la producción organizada de distintas comunidades cafetaleras de la región del bosque mesófilo de montaña. En esta región, el clima templado-húmedo, con temperaturas promedio de 19°C y una abundante precipitación pluvial, crea las condiciones ideales para el cultivo de las variedades Costa Rica, Borbón, Typica y Sarchimor. Este blend es el resultado de prácticas agroecológicas sostenibles y un cuidado meticuloso, desarrollado en altitudes que oscilan entre los 1,200 y 1,400 metros sobre el nivel del mar. Fincas en Xico, San Marcos de León, Teocelo y Zimpizahua contribuyen con su experiencia y dedicación para garantizar la calidad de este café. 

RdC | Gourmet Huehueyapan Blend se distingue por su perfecto equilibrio entre acidez, amargor, dulzor y textura, características que lo hacen irresistible para los amantes del café gourmet. Su aroma exquisito es una invitación a deleitarse con la riqueza de sus notas únicas: naranja, piña, chocolate y nuez. Su perfil sensorial es equilibrado para brindar una experiencia memorable en cada taza. Destaca su brillante acidez que recuerda a la piña, junto con un cuerpo sedoso que completa la experiencia. Por otro lado, el intenso aroma floral complementa armoniosamente el café, ofreciendo un deleite para los sentidos. Ideal para espresso.

El respeto por la tierra y las tradiciones de las comunidades cafetaleras locales es el fundamento detrás de cada grano cultivado. Cuando eliges Huehueyapan Blend, no solo disfrutas de un café genial, sino que también apoyas el desarrollo sostenible y el bienestar de las regiones cafetaleras.