Cuando hablamos de preparar café de especialidad, uno de los conceptos más importantes —y a la vez más simples— es el ratio. Dominarlo es la clave para obtener una taza equilibrada, aromática y con el sabor que realmente buscas. En esta guía te explico qué es, cómo usarlo y cuál es el ratio ideal para diferentes métodos, incluyendo nuestras Adventure Bags.